కావలసిన పదార్థములు:ముల్లంగి:2 ఉల్లిపాయలు : 3, పచ్చిమిర్చి : 2, టమాటాలు : 4, పసుపు: చిటికెడు, అల్లం,వెల్లూల్లిముద్ద : 1స్పూను, మసాలా పౌడర్‌ :1/4 స్పూను, నూనె: తగినంత కరివేపాకు: కొద్దిగా, కొత్తిమీర: 1కట్టు,ఉప్పు: తగినంత, కారం: 1స్పూను
తయారు చేయు విధానము: ముందుగా ముల్లంగిని శుభ్రంగా కడిగి ముక్కలు తరగాలి. ఉల్లిపాయుల, పచ్చిమిర్చి, టమాటాలు ముక్కలుగా తరగాలి. బాణలీలో నూనె మరిగాక ఉల్లి, పచ్చిమిర్చి ముక్కలు మగ్గించి, అల్లం, వెల్లూల్లి ముద్ద వేసి బాగావేగాగ ముల్లంగి ముక్కలు,ఉప్పు, పసుపువేసిి సన్నని సెగమీద మగ్గించాలి. తరువాత కారం వేసి టమాట ముక్కలు వేసి బాగా మగ్గినాక కొద్దినీరు పోసి దగ్గర పడ్డాక మసాలా పౌడర్‌ వేసి కలియబెట్టి దించాలి.